L'univers de la restauration est en constante évolution et il devient essentiel pour un chef ou un gérant de se tenir au courant des avancées technologiques pour rester compétitif. La friteuse à induction fait partie de ces...

Comme de nombreux Français, vous êtes probablement un amateur des soirées d'été lors desquelles vous dégustez de succulentes saucisses ainsi que des morceaux de bœuf bien cuits au barbecue. Il faut savoir qu'il y a...

Que vous soyez un particulier ou un professionnel, une bonne conservation des aliments est essentielle au quotidien. Jetons un coup d'œil aux meilleures pratiques employées dans ce domaine, de même que les équipements dont disposer. En tant...

Lorsqu'il s'agit de conserver des aliments, la sécurité est de la plus haute importance. Le verre est un matériau sûr et non toxique pour le stockage des aliments. C’est un matériau non poreux, ce qui signifie qu'il n'absorbe...

Les hachoirs électriques gagnent du terrain de nos jours avec l’innovation qu’ils nous apportent au quotidien. Il s’agit d’un appareil permettant de couper la viande plus finement, mais aussi les autres aliments tels que la volaille, les légumes, les épices et le...

La technologie ne cesse de rendre la vie facile dans tous les domaines. Elle n’en écarte aucun. Elle a encore inventé un appareil qui permet aux cuisiniers de vite servir leurs clients. Ils n’ont plus besoin de couper les saucisses, les...

L’un des ustensiles de cuisine les plus utilisés demeure le couteau. En passant par le dîner, le déjeuner, le couteau est surtout utilisé en cuisine. Soit pour découper des fruits, des légumes ou encore de la viande, ses...

Pour que cuisiner reste un plaisir, il est possible de vous faciliter la tâche en vous offrant des ustensiles. Que vous soyez un amateur féru d'apprendre ou un vrai petit cordon-bleu, nous vous expliquons comment bien choisir vos ustensiles ! Quels...

Les robots cuiseurs gagnent en popularité auprès des consommateurs depuis quelque temps déjà. Pour vous aider à choisir le meilleur appareil, nous avons préparé un comparatif des meilleurs  robots de cuisine qui...

N'en déplaise à certains, les soirées grillades sont une formidable occasion pour créer des moments de convivialité qui rassemble toutes les classes sociales et les générations, ou l'odeur et le son des plats qui...

Pour gagner plus de temps dans la préparation de vos petits-déjeuners et vos goûters, il est nécessaire d'utiliser un appareil électrique. La théière électrique en fait partie, et va vous aider pour votre...

L'été arrivant, nous avons tous tendance à vouloir sortir un peu et profiter de l'extérieur. Sortir aussi de nos cuisines et non seulement manger en terrasse ou dans notre jardin, mais aussi y préparer les repas. C'est pour cela que...

La machine Sodastream vous permet d’avoir de l’eau gazeuse à partir du robinet.  Grâce à cette machine, vous réussissez à éviter les sodas tout en consommant une boisson plus saine. De plus, Sodastream vous...

Pour que vos aliments durent plus longtemps, il vous faut une machine sous vide. C’est la solution parfaite pour pallier au gaspillage alimentaire. Cependant, il n’est pas toujours évident de trouver l’appareil adéquat surtout pour un...